La Vie est Belle is een Belgisch bedrijf dat biologische vegetarische en veganistische burgers maakt. Het bedrijf ligt in Oostkamp, vlakbij Brugge. Enkele maanden geleden…
Twee opmerkelijke recente berichtjes. Popsss, een verdeler van Belgische wijnboeren, onderzocht de vraag welke wijnen geschikt zijn voor vegetariërs en veganisten. Op hun website staat uitleg…
Gisteren werd in London de eerste proefbuishamburger gegeten. De hamburger van ‘kweekvlees’ of in vitro meat, werd ontwikkeld aan de Universiteit van Maastricht en kostte…
Paul McCartney kondigde op Twitter een clip aan waarin zijn overleden echtgenote Linda McCartney, de hoofdrol speelt. De bijhorende muziek is een herwerkte en nieuw…
De vleessector heeft kritiek op het gebruik van termen als gehakt en kipspiesjes voor vegetarische producten. Er werden onlangs zelfs vragen over gesteld in de…
Gisteren vond in Gent de eerste vegetarische beurs van Vlaanderen plaats, een initiatief van EVA vzw (Ethisch Vegetarisch Alternatief). Op Veggielicious kon je de hele…
Dit artikel verscheen in EVA Magazine nr 38 (2010) Veggie worsten, salami, kippennuggets, spek, seitansteak … De laatste jaren is het aanbod vleesvervangers in de…
In het kader van de Bioweek zijn er deze week allerlei activiteiten. Ik ben dinsdag naar de opendeurdag van Abinda geweest, in Ruddervoorde (W-Vl). Daar…