In het slachthuis zijn de angst en de pijn van een ‘biologisch’ varken gelijk aan die van een niet-bio varken. ???????????? – ‘Maar ik eet…
Ik sprak met Bert Samyn (34) van het bio-vegan bedrijf Lincelam in Leisele. Hij is de eerste professionele bio-vegan boer in Vlaanderen. Een echte pionier…
La Vie est Belle is een Belgisch bedrijf dat biologische vegetarische en veganistische burgers maakt. Het bedrijf ligt in Oostkamp, vlakbij Brugge. Enkele maanden geleden…
Ik vind dit één van de meest inspirerende verhalen van de laatste jaren. Hoewel er geen gebrek is aan positieve berichten over veganisme in de…
Enkele weken geleden was ik op bezoek bij Alpro in Wevelgem (bij Kortrijk). Het bedrijfsbezoek was georganiseerd door EVA West, een lokale afdeling van EVA.…
Twee opmerkelijke recente berichtjes. Popsss, een verdeler van Belgische wijnboeren, onderzocht de vraag welke wijnen geschikt zijn voor vegetariërs en veganisten. Op hun website staat uitleg…
Op de menukaart bij restaurant Patrick Devos staat standaard een vegetarische menu. Wij hadden op voorhand gemaild met de vraag of het ook mogelijk was…
Britse vrienden hadden ons verteld dat ze in één van de kleine straatjes in Brugge, niet ver van het Zand, een bord bij een restaurant…
Boerenkool. Had deze supergroente al veel vermeld zien staan in vegetarische kookboeken (vooral de Engelstalige dan), maar vond het nergens te koop. Niet in de…
In april voerde de Duitse dierenorganisatie Noah een actie in Frankfurt tegen het gebruik van kooieieren. Ze plaatsen een ‘Egg machine’ op een drukke plaats:…