Bloedtransport
Misschien heb je deze vrachtwagens al eens gezien onderweg …
Misschien sla je er niet veel acht op, denk je, het zoveelste transport van één of andere product …
Telkens als ik deze vrachtwagens zie, huiver ik, overvalt me een enorme droefheid, ben ik boos, wil ik het uitschreeuwen …
De vrachtwagens bevatten immers bloed van geslachte dieren.
Het bloed in slachthuizen wordt opgevangen, en dan vervoerd naar fabrieken waar het verwerkt wordt tot voedingssupplementen. Het wordt echter ook gebruikt in meststoffen, in voer voor gezelschapsdieren, in veevoeder, in shampoo (‘eiwitten’), in voedingskorrels voor vissen, …
Niets gaat ‘verloren’. Alles brengt op en ook de verwerking van bloed draagt bij aan de rentabiliteit van de hele sector. Net zoals van leder allerminst kan gezegd worden dat het een ‘afvalproduct’ of ‘restproduct’ is uit de vleessector, is bloed ook geen ‘restproduct’.
Enkele jaren geleden bracht ik een bezoek aan zo’n fabriek die bloed uit slachthuizen verwerkt.
Het verslag kan je hier lezen: Op bezoek in de bloedfabriek (geen bloederige foto’s, beloofd)